STAY SPICED – Gewürze
Umami - Gewürzzubereitung Roland Trettl Das Allround-Talent macht aus Saucen, Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Aufstrichen und zahlreichen pikanten Gerichten mit seinem herzhaft-würzigen Geschmack ein vollmundiges ,,umami´´ Genusserlebnis. Zutaten: Zwiebel, Tomaten, SENFmehlt, unbehandeltes Meersalz (unjodiert) SELLERIEwurzel, Zitronenschale, Schabzigerklee, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach (Sumach, 7% Salz), Estragon. Füllgewicht:70g
Zaatar - levante Kräutergewürzmischung HAYA MOLCHO - Allrounder für jede herzhaftee Speisen, das klassische Tischgewürz! Geschmackkick vor allem für geröstetes Pita&Brot, Labneh, Ziegenkäse und Dips. HAYA's Tipp: Zaatar mit Olivenöl vermengen und auf Pita oder Brot streichen und toasten! Zutaten: gerösteter Sesam, Kräuter (Thymian, Syrischer Oregano, Petersilie), unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Kichererbsenmehl, Zwiebel, Sumach, Koriander, Zitronenschale, Bockshornklee, Cumin. Füllgewicht: 60g